Weißwein - alle Länder
Entre-Deux-Mers 2009
Château du Plantier
Bordeaux, Frankreich
Diese Appellation bildet ein Dreieck zwischen Garonne, Dordogne und der Südostecke des Départements Gironde. Nur der Weißwein dieses Gebietes hat das Recht sich Entre-deux-Mers zu nennen. Château du Plantier ist aus dem Gebiet des Dorfes Sauveterre, das durch sein mittelalterliches Kastell besonders malerisch ist.
Ein sehr aromatischer, körperreicher und frischer Wein mit frühlingshaftem Charakter, fruchtiger Note und einem Blütengeruch der an Weißdorn, Geißblatt und Zitronenmelisse erinnert.
Die Hauptrebsorte bildet der Sauvignon Blanc mit etwas Semillon und Muscadelle.
Empfehlenswert als Apéritif oder zu Vorspeisen, Krustentieren und gegrilltem Fisch.
